Aquest setembre, tot fent el meu ultim tram del "Camino de la Costa" des d'Avilés a Santiago, va ser entrar a Galicia i començar a trobar bolets.
Allà no els agafen i trobàvem catifes d'apagallums al jardí de les cases, Ceps, rovellons i rossinyols al costat del camí.
Tot plegat un festival gastronómic quan arribavem a l'Alberg, carpaccio i pasta amb ceps, remenat de bolets ....
En Markus em va comentar que a alemania als Boletus (ceps) li diuen "Steinpilz" (Bolet de pedra).
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada