Rovellons, apagallums, llenegues, vinosos i un bon esmorzar

Comença la temporada per la nostra zona.

Setembre de ceps

En una hora i mitja, 3 cistells. Va ser brutal

Procés de transformació

Primera collita per la nostra zona

Rovellons, camagrocs, mollerics i un parell de llenegues.

Carpaccio de Ceps

Un bon Carpaccio de ceps amb oli verge extra, unes gotetes de vinagre i sal i/o pebre al gust.
Bon profit!!

1a collita de l'any

Rovellons, ceps i rossinyols.

3 de gener 2012 - 70 llenegues

Estàven molt amagades i camuflades



XERRADA de Bolets a l'Hospital d'Igualada

El dijous dia 25 de novembre, faré una xerrada de Bolets a l'Hospital d'Igualada.
Salut i llenegues

PRIMERA COLLITA 2010

La primera sortida i el cistell ple de Llenegues (sobretot), rovellons i algún apagallums i orella de gat (2a foto) que feia temps que no en veia.

Tot i la neu ....bolets

Algo més de mig cistell de llenegues i camagrocs.

...i uns 10 rovellons sanissims tot que la neu els va enfosquir.

...i per fi, una trentena de llenegues 09/12/2009

Estaven molt amagades, pero per fi han caigut una trentena de llenegues.

Primera sortida per Rasos de Peguera

Al setembre poca cosa, uns quants rovellos i potes de perdiu ... pero vam
dinar força bé!!