Molt pocs fredolics
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Hola boletaires, aquí podeu trobar un recull de fotografies de la gran dèria de la meva familia ..... buscar bolets (i cuinar-los). Aquí podreu trobar una mica d'informació d'aquests fantàstics productes que ens donen els nostres boscos, que gràcies a la meva mare i sobretot al meu pare he anat coneixent al llarg dels anys.
1 comentari:
Acabo de descobrir aquest teu bloc i em sembla molt interessant.
Parlant de camagrocs, un dels bolets més gustosos i que un cop assecats en pots gaudir durant tot l'any.
No sé si els has menjat mai amb peix blanc... és per a llepar-se els bigotis.
Per exemple amb rap, que per sí sol és un peix més aviat assaborit, el marques senzillament a la planxa o en una paella amb quatre gotes d'oli. Una vegada hagi agafat color l'afegeixes en aquesta paella de la foto, tal com està, dos otres minuts més... i a taula.
Bon profit.
Publica un comentari a l'entrada